Rhubarbe botte d'environ 800g

En confiture, en tarte, en chutney, son goût sucré et acidulé est inégalable !
Ses vertus :
Riche en fibres, en minéraux, en potassium, en phosphore, en magnésium et en calcium, ses bienfaits pour la santé ne sont plus à démontrer. Aussi, elle a des propriétés anti-inflammatoires pour les muqueuses buccales 
Astuce : 
Elle est très souvent utilisé dans des recettes sucrées, mais son utilisation salée est réputée par-delà les frontières. Osez l'assemblée à vos plats de viande blanche ou de poisson qui n'en seront que sublimé.