Concombres par 1 ou par 3

Au début de la période estivale la plante du concombre produit des plus petits concombres, très savoureux. Ils sont idéals pour être picorés à l'apéritif !
 
ses vertus :
Riche en eau, faible en calories, source de fibres, allié pour les pertes de poids, stimule le transit intestinal.
 
Astuces :
On peut peler ou non le concombre, ou encore le peler partiellement en lui enlevant des bandes à l’éplucheur. Il faut toutefois se rappeler que c’est dans la peau qu’on trouve le plus de nutriments.
 
Conservation :
au réfrigérateur, une ou deux semaines dans le bac à légumes. Une fois entamé, le protéger avec un film alimentaire.