Carottes au kilo
Râpées, vapeurs, Vichy... nous ne comptons plus le nombre de recettes qu'elles composent.
Ses vertus :
Alliée contre les maladies chroniques et amie du foie, la carotte est riche en vitamines et participe à la production de globules rouges qui apportent de l'oxygène à toutes les cellules du corps.
Astuce :
En fines lamelles, grâce à votre épluche légumes, elle donne de la couleur à vos sauces.
conservation :
environ une semaine dans le réfrégirateur.