Aubergine au kilo
4,20 €Prix
L'une des vedettes de l'été ! À déguster grillée, dans la moussaka, farcies, en beignets, en croquettes ou en gratin... il y en a pour tout les goûts !
Ses vertus :
L’aubergine est idéale pour la chasse aux kilos. Elle contribue à la diminution du mauvais cholestérol et limite ainsi le développement des plaques athéromes et l’hypertension artérielle. De plus c’est un légume qui ne contient seulement que 18Kgcal/100g
Astuce :
À la cuisson les aubergines absorbent beaucoup de graisse. Pour éviter les calories superflues, enduisez vos aubergines de blancs d'oeufs à l'aide d'un pinceau de cuisine avant de les faire frire.